El sobrio y el glotón

Había en un lugarón
Dos hombres de mucha edad,
Uno de gran sobriedad
Y el otro gran comilón.
La mejor salud del mundo
Gozaba siempre el primero,
Estando de enero a enero
Débil y enteco el segundo.
-¿Por qué, el tragón dijo un día,
Tu mucho más fuerte estás?
No lo comprendo, a fe mía.
-Es, le replicó el frugal,
Y muy presente lo ten,
Porque yo digiero bien,
Porque tú digieres mal.
Haga de esto aplicación,
El pedante presumido
Si porque mucho ha leído,
Cree tener instrucción,
Y siempre que a juzgar fuere,
La regla para sí tome:
No nutre lo que se come,
Sino lo que se digiere.

Concepción Arenal (1820-1893)